2015年02月13日
静岡清水 不知火(デコポン)。
こんばんは。
西ヶ谷みかん農園イズム、闘魂、「っしゃーーコノヤロ~」のみかん夫です。
本日は我が家の闘魂みかん、不知火(デコポン)です。
闘魂パワーで11月~12月に不知火1つ1つ丁寧にネットと袋をかけました。
不知火の木はトゲがある為、手に刺さって痛いし、大変だし、地味な作業だし。
それでも何日もかけて、みんなで頑張って袋をかけました。
今現在の中身はと言うと・・・
チラリズム。
見えそうで見えない。
これがまたいい!!
見えないからこそ良い。
男ってのはきっとそんな生き物です。
そんな訳で、木上で完熟中の不知火(デコポン)のチラリズム。
不知火。
この柑橘は何とも言えないくらい面白い!!
みかんシーズンも終わった辺り。
みかんって果物は11月から1月くらいに収穫終わってしまいます。
この不知火だけは2月でもまだまだ伸びる。
木上にならせておくと、どんどん糖度が上がって、グングン酸味が下がる。
栽培していてたまらないくらい、やりがいを感じさせる柑橘です。
私の中のNo.1です!
見た目、味、貫録。マジで果物の王様狙えるんじゃねぇか!?
と思えるほど魅了されます。
今からまだまだ甘くなる。すげー果物なんです。
チラリ。
私達の不知火は3月中旬前後から状況を見て収穫です。
イチ、ニー、3月完熟収穫ダーです!!
Posted by みかん娘 at 21:13│Comments(0)
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